CAS号查询化工产品 >  CAS No.61444-38-0

61444-38-0  Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯

CAS Number:61444-38-0 基本信息
中文名:27213 Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯
英文名:7390 3-hexenyl ester, (Z,Z)-3-Hexenoic acid
别名: cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoate
分子结构:
  • CAS:61444-38-0_Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯的分子结构
  • CAS:61444-38-0_Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
61444-38-0
InChI: 1S/C12H20O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h5-8H,3-4,9-11H2,1-2H3/b7-5-,8-6-
物理化学性质
性质描述:顺式-3-己烯顺式-3-己烯酯(61444-38-0)的性状:
    1.无色液体。呈青草和生番茄香气,有梨和甜瓜香韵。
    2.沸点194.1℃,或112℃(1600Pa)。不溶于,溶于非挥发性油。
其他信息
产品应用:顺式-3-己烯酸顺式-3-己烯酯(61444-38-0)的用途:
    本品可作食品用香料。可用作多种果香型香精。
生产方法及其他:顺式-3-己烯酸顺式-3-己烯酯(61444-38-0)的限量:
    FEMA(mg/kg):无饮料、糖食、糖霜、仿乳制品,均0.5;布丁类、果酱、果冻、复水蔬菜、硬糖,均1.0;水果冰品0.2;胶姆糖2.0。

注意:
    若无政府许可,勿将材料排入周围环境。避免接触水。在密封的贮藏器内,并放置阴凉,干燥的地方保存。
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