CAS号查询化工产品 >  CAS No.5405-41-4

5405-41-4  3-羟基丁酸乙酯

CAS Number:5405-41-4 基本信息
中文名:53553 3-羟基丁酸乙酯
英文名:33729 Ethyl 3-hydroxybutyrate
别名: 3-Hydroxy-butanoic acid ethyl ester
分子结构:
  • CAS:5405-41-4_3-羟基丁酸乙酯的分子结构
  • CAS:5405-41-4_3-羟基丁酸乙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C6H12O3
分子量: 132.16
5405-41-4
EINECS登录号: 226-456-2
FEMA登录号: 3428
InChI: 1S/C6H12O3/c1-3-9-6(8)4-5(2)7/h5,7H,3-4H2,1-2H3
物理化学性质
沸点:170ºC
折射率:1.4195-1.415
闪点:64ºC
密度:1.01
性质描述:沸点170℃,密度1.017g/mLat25°C,折光率n20/D1.42,闪点148°F
安全信息
安全说明: S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险品运输编号: UN2394
其他信息
产品应用:3-羟基丁乙酯(5405-41-4)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法及其他:3-羟基丁酸乙酯(5405-41-4)的制备方法:
    本品是由乙酰乙酸乙酯催化氢化而成。

限量:
    FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、胶冻、布丁、乳及乳制品,3.0;糖果、焙烤食品5.0;胶姆糖50。

储存:
    通常对是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。避光,阴凉干燥处,密封保存
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