CAS号查询化工产品 >  CAS No.53399-81-8

53399-81-8  2-甲基-4-戊烯酸乙酯

CAS Number:53399-81-8 基本信息
中文名:59273 2-甲基-4-戊烯酸乙酯
英文名:39449 Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
别名: 2-Methyl-4-pentenoic acid ethyl ester
分子结构:
  • CAS:53399-81-8_2-甲基-4-戊烯酸乙酯的分子结构
  • CAS:53399-81-8_2-甲基-4-戊烯酸乙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C8H14O2
分子量: 142.20
53399-81-8
EINECS登录号: 258-520-0
FEMA登录号: 3489
InChI: 1S/C8H14O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h4,7H,1,5-6H2,2-3H3
物理化学性质
沸点:153-155ºC
折射率:1.417
闪点:41ºC
密度:0.873
性质描述:2-甲基-4-戊烯乙酯(53399-81-8)的性状:
    沸点153~155℃或64℃(2666Pa),闪点40.5℃。不溶于,溶于乙醇和非挥发性油类。呈酯香、果香、热带水果(香蕉、菠萝似)香气。自然界未发现。
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安全信息
安全说明: S16:远离火源。
危险类别码: R10:易燃。
危险品运输编号: UN3272
其他信息
产品应用:2-甲基-4-戊烯酸乙酯(53399-81-8)的用途:
    GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。用于口香糖、热带水果制品及带蜜饯的冰淇淋等所用香精。
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生产方法及其他:2-甲基-4-戊烯酸乙酯(53399-81-8)的限量:
    FEMA(mg/kg):含饮料0.5;冷饮、布丁类、乳制品,均1.0;糖果3.0;胶姆糖5.0。
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