CAS Number:4602-84-0 基本信息 | |
中文名:29335 | 3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇; 法呢醇; 合金欢醇 |
英文名:9511 | 6,10-Dodecatrien-1-ol, 3,7,11-trimethyl-2 |
别名: | Farnesol; 10-dodecatrien-1-ol, 3,7,11-trimethyl-6; 2,6,10-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-12-ol [qr]; 3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol; 3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol [qr]; farnesyl alcohol; farnesyl alcohol [qr] |
分子结构: |
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分子式: | C15H26O |
分子量: | 222.37 |
4602-84-0 | |
InChI: | 1S/C15H26O/c1-13(2)7-5-8-14(3)9-6-10-15(4)11-12-16/h7,9,11,16H,5-6,8,10,12H2,1-4H3 |
物理化学性质 | |
沸点: | 149℃ |
性质描述: | 金合欢醇(4602-84-0)的性状: 1.无色至微黄色油状液体。呈淡的白柠檬似香味。 2.沸点263℃。1ml溶于3ml,70%乙醇,溶于丙二醇和油类,不溶于水。 3.天然品存在于桂皮、依兰、玫瑰草、麝葵籽等中。 毒性: 1.GRAS(FEMA)。 2.LD50 6000 mg/kg(大鼠,经口)。 |
安全信息 | |
安全说明: | S22:不要吸入粉尘。 S24/25:防止皮肤和眼睛接触。 |
其他信息 | |
产品应用: | 金合欢醇(4602-84-0)的用途: GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。为配制杏、香蕉、樱桃、黄瓜、桃、草莓等香精的优良组分。 |
生产方法及其他: | 金合欢醇(4602-84-0)的制备方法: 1.用麝葵籽为起始原料加工而成。 2.由dl-橙花叔醇经无水醋酸处理而得。 限量: 1.FEMA(mg/kg):软饮料0.76;冷饮0.40;糖果1.4;焙烤食品1.7;布丁类0.10。 2.适度为限(FDA§172.515,2000)。 含量分析: 四种主要异构体的总量 按(67-10-4)中用的极性柱进行气相色谱法分析。 |
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