CAS号查询化工产品 >  CAS No.3142-72-1

3142-72-1  2-甲基-2-戊烯酸

CAS Number:3142-72-1 基本信息
中文名:32829 2-甲基-2-戊烯酸;
反式-2-甲基-2-戊烯酸;
草莓酸
英文名:13005 2-Methyl-2-pentenoic acid
别名: trans-2-Methyl-2-pentenoic acid
分子结构:
  • CAS:3142-72-1_2-甲基-2-戊烯酸的分子结构
  • CAS:3142-72-1_2-甲基-2-戊烯酸的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
3142-72-1
EINECS登录号: 221-552-0
InChI: 1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)
物理化学性质
沸点:120ºC(20MMHG)
闪点:107ºC
密度:0.979
性质描述:无色液体。熔点24.4℃。沸点106.5℃(1.33kPa,反式),94-94.4℃(1.33kPa,顺式)。相对密度0.9821(20/4℃)。折光率1.4572。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S45:出现意外或者感到不适,立刻到医生那里寻求帮助(最好带去产品容器标签)。
S36/37/39:穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。
危险品标志: CC:腐蚀性物质
危险类别码: R22:吞咽有害。
R34:会导致灼伤。
危险品运输编号: UN3261
其他信息
产品应用:该品具有新鲜草莓香气,风味浓郁厚而又持久,用于调配食用草莓香精。
生产方法及其他:一般采用2-甲基-2-戊烯醛氧化的方法,氧化剂可采用硝酸银,但硝酸消耗较大,约占原料成本的五分之三。
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