| CAS Number:122-40-7 基本信息 | |
| 中文名:31516 | 甲位戊基桂醛; alpha-戍基肉桂醛 |
| 英文名:11692 | Amylcinnamaldehyde |
| 别名: | 2-Benzylidene heptanal; 2-Pentyl-3-phenylpropenoic aldehyde; alpha-Amyl-cinnamaldehyde; alpha-Amylcinnamic aldehyde; 2-(Phenylmethylene)-heptanal |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C14H18O |
| 分子量: | 202.29 |
122-40-7 | |
| EINECS登录号: | 204-541-5 |
| FEMA登录号: | 2061 |
| InChI: | 1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 287-290ºC |
| 折射率: | 1.554-1.557 |
| 闪点: | 110ºC |
| 密度: | 0.97 |
| 性质描述: | 该品为浅黄色至黄色的透明液体。沸点为174-175℃（2.67kPa），140℃（0.67kPa），相对密度0.9711（20/20℃）。稀释时有浓厚的茉莉香味，对稀酸、稀碱比较稳定。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S37/39：使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 广泛应用于各类日化香精，调配茉莉、铃兰、紫丁香等，在皂用香精中常用量为2～10，在特殊情况下可达30～35。代替或部分代替甲位己基桂醛应用于低档皂用洗涤剂香精可获得更突发的花香。 |
| 生产方法及其他: | 在存在碱的条件下，对干馏蓖麻油得到的庚醛与苯甲醛缩合而得。以庚醛计率为80。在生产条件下制取素馨醛，是向甲醇的碱水溶液里添加苯甲醛，并在约32℃时逐渐加入庚醛进行反应，直至洗涤后的试样折光率为1.545为止。然后往缩合产物里加水，分出碱甲醇水，从中回收甲醇。粗制素馨醛用食盐溶液洗涤后进行真空蒸馏而得成品。素馨醛在空气中易氧化，生成苯甲酸、乙酸和肉桂酸。在空气中能自燃。有时向其内加0.5量的二苯胺作稳定剂。 |
| 相关化学品信息 | |
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