CAS号查询化工产品 >  CAS No.103-93-5

103-93-5  异丁酸对甲苯酯

CAS Number:103-93-5 基本信息
中文名:64534 异丁酸对甲苯酯;
2-甲基丙酸-4-甲基苯酯
英文名:44710 Propanoic acid, 2-methyl-, 4-methylphenyl ester
别名: isobutyric acid, p-tolyl ester;
p-cresyl isobutyrate;
p-methylphenyl isobutyrate;
p-tolyl isobutyrate;
2-methyl-propanoic aci 4-methylphenyl ester;
p-tolylisobutyrate
分子结构:
  • CAS:103-93-5_异丁酸对甲苯酯的分子结构
  • CAS:103-93-5_异丁酸对甲苯酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
103-93-5
InChI: 1S/C11H14O2/c1-8(2)11(12)13-10-6-4-9(3)5-7-10/h4-8H,1-3H3
物理化学性质
性质描述:异丁甲苯酯(103-93-5)的性状:
    1.无色液体。具有特殊的果似香气。
    2.沸点237℃,混溶于乙醇,溶于油脂,不溶于水。

毒性:
    1.GRAS(FEMA)。
    2.LD50 4000mg/kg(大鼠,经口)。
其他信息
产品应用:异丁酸对甲酯(103-93-5)的用途:
    本品是一种香料。主要用以配制各种水果型香精,用量极微。
生产方法及其他:异丁酸对甲苯酯(103-93-5)的制备方法:
    本品是由对甲酚与异丁酸酯化而成。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料0.10~4.0;冷饮0.05;糖果0.12~6.0;焙烤食品0.12~7.0。
    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。

含量分析:
    按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。或按气相色谱法(67-10-4)中用非极性柱方法测定。
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