| CAS Number:103-41-3 基本信息 | |
| 中文名:68737 | 肉桂酸苄酯; 3-苯基丙烯酸苄酯; beta-苯基丙烯酸苄酯 |
| 英文名:48914 | Benzyl cinnamate |
| 别名: | benzylcinnamate; benzylβ-phenylacrylate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C16H14O2 |
| 分子量: | 238.28 |
103-41-3 | |
| EINECS登录号: | 203-109-3 |
| FEMA登录号: | 2142 |
| InChI: | 1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H,13H2 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 33-37ºC |
| 沸点: | 195-200ºC(5MMHG) |
| 水溶性: | 难溶 |
| 折射率: | 1.4025-1.4045 |
| 性质描述: | 白色结晶。熔点39℃（34℃），沸点350℃（分解），200℃（0.67kPa），相对密度1.109（15/4℃）。溶于乙醇、乙醚，不溶于水。天然存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂以及安息香；苏合香油中。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S22：不要吸入粉尘。 S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 该品具有香脂所特有的香气，主要用在配制人造龙蜓香，在东方型香精中作为定香剂，也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。 |
| 生产方法及其他: | 由肉桂酸钠与氯化苄反应而得。 |
| 相关化学品信息 | |
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