CAS号查询化工产品 >  CAS No.10022-28-3

10022-28-3  1,1-二甲氧基辛烷

CAS Number:10022-28-3 基本信息
中文名:74698 1,1-二甲氧基辛烷;
辛醛缩二甲醇
英文名:54874 1,1-Dimethoxyoctane
别名: Octanal dimethyl acetal
分子结构:
  • CAS:10022-28-3_1,1-二甲氧基辛烷的分子结构
  • CAS:10022-28-3_1,1-二甲氧基辛烷的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C10H22O2
分子量: 174.28
10022-28-3
EINECS登录号: 233-018-4
FEMA登录号: 2798
InChI: 1S/C10H22O2/c1-4-5-6-7-8-9-10(11-2)12-3/h10H,4-9H2,1-3H3
物理化学性质
沸点:206-207ºC
折射率:1.416
闪点:90ºC
密度:0.851
性质描述:1,1-二甲氧基辛烷(10022-28-3)的性状:
    1.本品为无色液体,呈青香、木香和柑橘香气,有近似康酿克酒香韵。
    2.沸点185℃或60℃(2000Pa)。
    3.不溶于,溶于有机溶剂和油类,混溶于乙醇
其他信息
产品应用:用途:
    本品为食品用香料。
生产方法及其他:1,1-二甲氧基辛烷(10022-28-3)的限量:
    1.FEMA(mg/kg):饮料0.74;冷饮0.78;糖果、焙烤制品,2.8;含饮料3.0。
    2.适量为限(FDA,§172.515,2001)。

毒性:
    GRAS(FEMA)。

鉴别试验:
    应符合图04480中红外谱图。

计算化学数据:
    1、疏水参数计算参考值(XlogP):3.5
    2、氢键供体数量:0
    3、氢键受体数量:2
    4、可旋转化学键数量:8
    5、拓扑分子极性表面积(TPSA):18.5。
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