CAS号查询化工产品 >  CAS No.7493-82-5

7493-82-5  庚酸戊酯

CAS Number:7493-82-5 基本信息
中文名:55802 庚酸戊酯
英文名:35979 Amyl heptanoate
分子结构:
  • CAS:7493-82-5_庚酸戊酯的分子结构
  • CAS:7493-82-5_庚酸戊酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H24O2
分子量: 200.32
7493-82-5
InChI: 1S/C12H24O2/c1-3-5-7-8-10-12(13)14-11-9-6-4-2/h3-11H2,1-2H3
物理化学性质
性质描述:戊酯(7493-82-5)的性状:
    1.无色至淡黄色液体,呈果香气。
    2.沸点245℃。
    3.溶于大多数有机溶剂。

毒性:
    GRAS(FEMA;FDA§172.515,2000)。
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其他信息
产品应用:庚酸戊酯(7493-82-5)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。
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生产方法及其他:庚酸戊酯(7493-82-5)的制备方法:
    本品是由戊醇与庚酸酯化而得。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):饮料7.0;冰淇淋3.8;糖果7.5;焙烤食品3.0;明胶和布丁3.5;胶姆糖53。
    2.适度为限(FDA§172.515,1994)。

含量分析:
    按气相色谱法(67-10-4)中用极性柱测定。
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