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698-76-0  丁位辛内酯

CAS Number:698-76-0 基本信息
中文名:24917 丁位辛内酯
英文名:5093 5-Octanolide
别名: 5-Hydroxyoctanoic acid lactone;
5-octanolide;
5-Propyl-5-hydroxypentanoic acid lactone;
Tetrahydro-6-propyl-2H-pyran-2-one
分子结构:
  • CAS:698-76-0_丁位辛内酯的分子结构
  • CAS:698-76-0_丁位辛内酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C8H14O2
分子量: 142.20
698-76-0
EINECS登录号: 211-820-5
FEMA登录号: 3214
InChI: 1S/C8H14O2/c1-2-4-7-5-3-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3
物理化学性质
性质描述:沸点常压下110℃,闪点115℃,不溶于,易溶于类有机溶剂。质量标准:外观无色透明液体香气浓甜奶油、椰子香、柔和香草香气比重D0.950~0.980折光N1.455~1.465含量GC≥98.5值mgKOH/g≤2.0
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
危险类别码: R36/38:对眼睛和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:在日化香精中,广泛用于各类花香、果香(热带水果和椰子味)、东方香型、橡苔型,有良好定香作用;(仅食品规格)在食品香精中,由于其天然存在于椰子、桃子,而可应用于各种果香、花香(栀子、桂花、茉莉)蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中,在烟用、饲料香精中也有广泛应用。储存:存放于荫凉、干燥、通风场合,远离火源,防止日晒雨淋。
生产方法及其他:δ-辛内酯(698-76-0)的制备方法:
    本品是由5-羟基辛酸用NaBH4还原内酯化而成。

限量:
    FEMA(mg/kg):饮料、冰淇淋、糖果、焙烤食品、明胶和布丁、人造奶油、沙拉油、起酥油,均20。

含量分析:
    按气液色谱法(67-10-4)用极性柱进行测定。

注意:
    通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。远离氧化物。存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。
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