CAS Number:4634-89-3 基本信息 | |
中文名:41377 | 顺式-4-己烯醛 |
英文名:21554 | 4-Hexenal, (4Z)- |
别名: | 4-Hexenal,(Z)- (8CI); (Z)-4-Hexenal; cis-4-Hexenal |
分子结构: |
|
分子式: | C6H10O |
分子量: | 98.143 |
4634-89-3 | |
InChI: | 1S\/C6H10O\/c1-2-3-4-5-6-7\/h2-3,6H,4-5H2,1H3\/b3-2+ |
物理化学性质 | |
性质描述: | 顺式-4-己烯醛(4634-89-3)的性状: 1.无色液体。 2.沸点73.5~75℃(13.33kPa)。微溶于水,溶于乙酸、邻苯二甲酸酯类、醚类和大多数非挥发性油。 3.天然品存在于洋葱等中。 4.毒性:GRAS(FEMA)。 |
其他信息 | |
产品应用: | 顺式-4-己烯醛(4634-89-3)的用途: GB 2760—1997规定为允许使用的食品用香料。 |
生产方法及其他: | 顺式-4-己烯醛(4634-89-3)的限量: FEMA:肉类制品、汤料、调味品、腌渍料,均0.2mg/kg。 |
相关化学品信息 | |
对溴氟苯 3,3,3-三氟丙醛 1,1,1,3,3-五氟丙烷 混旋肉碱盐酸盐 双氰胺 海因 对氯三氟甲氧基苯 对三氟甲氧基苯胺 4-(三氟甲硫基)苯酚 2-氟-4-甲基吡啶 2,4-二氨基吡啶 6-氮杂脲嘧啶 1-溴-3,5-二氟苯 3,5-二甲基氟苯 4-氨基-2,6-二甲基嘧啶 氟化苯 3-氨基吡啶 L-高胱氨酸 三氟化硼四氢呋喃络合物 3-氟丙醇 1,5-二氨基戊烷 二乙氧基甲烷 亚硝酸正戊酯 亚麻酸 硫代羰基氯 三氟乙酸吡啶鎓 合成右旋龙脑 苯频哪醇 积雪草酸 阿江榄仁酸 | |