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109-15-9  异丁酸辛酯

CAS Number:109-15-9 基本信息
中文名:21576 异丁酸辛酯
英文名:1752 2-methyl-propanoic aci acetyl ester
别名: acetyl 2-methylpropanoate;
isobutyric acid, octyl ester;
n-octyl isobutyrate;
octyl 2-methylpropanoate
分子结构:
  • CAS:109-15-9_异丁酸辛酯的分子结构
  • CAS:109-15-9_异丁酸辛酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H24O2
分子量: 200.32
109-15-9
InChI: 1S/C12H24O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-14-12(13)11(2)3/h11H,4-10H2,1-3H3
物理化学性质
性质描述:沸点 245°C ,密度 0.856g/mLat 25°C ,折光率 n 20/D 1.421 ,闪点 206°F
其他信息
产品应用:异丁辛酯(109-15-9)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。
生产方法及其他:异丁酸辛酯(109-15-9)的制备方法:
    本品是由异丁酸与辛酯化而成。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):饮料2.0;冰淇淋2.4;糖果、焙烤制品,3.5;胶姆糖0.50。
    2.适度为限(FDA,§172.515,2000)。

含量分析:
    按气相色谱法(67-10-4)用极性柱进行测定。
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