CAS Number:106-21-8 基本信息 | |
中文名:83340 | 3,7-二甲基-1-辛醇 |
英文名:63516 | 3,7-dimethyl-1-Octanol |
别名: | 3,7-dimethyl-1-octano; 2,6-dimethyl-8-octanol; 3,7-dimethyl-1-octanol; dihydro-citronello; dihydrocitronellol; dimethyloctanol; geraniol tetrahydride; perhydro-geranio; tetrahydro-geranio |
分子结构: |
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分子式: | C10H22O |
分子量: | 158.28 |
106-21-8 | |
InChI: | 1S/C10H22O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h9-11H,4-8H2,1-3H3 |
物理化学性质 | |
性质描述: | 沸点 98-99°C9mm Hg ,密度 0.828g/mLat 20°C ,折光率 n 20/D 1.436 ,闪点 203°F ,蒸气压 <0.01 mm Hg ( 20 °C) ,蒸气密度 5.4 (vs air) |
安全信息 | |
安全说明: | S23:不要吸入蒸汽。 S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36:穿戴合适的防护服装。 |
其他信息 | |
产品应用: | 3,7-二甲基辛醇(106-21-8)的用途: 香料。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。主要用于配制柑橘类香精。 |
生产方法及其他: | 3,7-二甲基辛醇(106-21-8)的制备方法: 本品一般由香叶醇或香茅醇氢化而得。 限量: 1.FEMA(mg/kg):软饮料4.3;冷饮2.0~4.4;糖果15;焙烤食品19。 2.适度为限(FDA§172.515,2000)。 含量分析: 总醇量(以二甲基辛醇计)按总醇量测定法(OT-5)测定。其中皂化时所用的乙酰化油量为1.2 g。计算中的当量因子(e)取79.15。 |
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